Como saber se o peixe enlatado está estragado

Alimentos enlatados enchem a nossa despensa para refeições simples e para reservas. Você nunca sabe quando pode ficar preso em casa por muito tempo e precisa saber cozinhar. Ou você pode ser apenas um planejador que gosta de manter seus alimentos enlatados bem estocados para as refeições e para o uso diário.

Alimentos enlatados geralmente têm uma "vida útil", mas como você pode realmente saber se seus peixes enlatados realmente estragaram? Curiosamente, você pode obter algumas dicas e truques para ajudá-lo a saber se o peixe enlatado estragou.

Neste guia, apresentaremos algumas dicas básicas para que você saiba quando jogar fora o peixe enlatado.

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1. Verifique a data

Freqüentemente, os alimentos enlatados ainda podem ser consumidos após o prazo de validade. Essa data é para garantir a qualidade ao longo do tempo.

Esse é o ponto de partida. Se você está preocupado com a possibilidade de peixes estragarem, você pode verificar a data e usar esta dica em conjunto com algumas de nossas outras dicas para realmente saber se você deve jogá-los fora.

2. Cheiro

Uma boa maneira de determinar se o seu peixe é ruim é dar uma boa cheirada. Ao abrir a lata, você provavelmente sentirá um odor. Não vai cheirar a peixe, mas vai cheirar pungente ou até ligeiramente azedo, em vez de peixe enlatado.

Se você notar um odor pungente ou estragado, recomendamos que você jogue fora e lave as mãos para se certificar de que não há sujeira estragada em você.

3. Latas com vazamento

Não coma peixe se houver vazamento nas latas. Latas com vazamento não acontecem com frequência, mas podem acontecer.

Se sua lata de peixe está vazando, significa que o processo de preservação está com defeito e não está mais sendo preservado pela lata em que está. Latas vazando significam que você não deve nem pensar na carne, apenas jogue-a fora.

4. Corrosão

Se você notar corrosão ou ferrugem na lata, provavelmente é melhor prevenir do que remediar. A corrosão pode fazer com que orifícios do tamanho de pequenos furos apareçam na superfície da lata. Esses orifícios são relativamente pequenos e talvez você nem consiga vê-los de fato.

É melhor não arriscar. Se você encontrar peixes enlatados mostrando sinais de corrosão, isso significa que o ar e, possivelmente, a umidade podem entrar na comida dentro da lata e você deve jogá-los fora.

5. Descoloração

Essa seria uma maneira óbvia de saber se sua comida está estragada.

Peixes estragados geralmente apresentam listras marrom-escuras, e as estrias podem até parecer pretas. Essas listras serão uma descoloração óbvia na carne e você nunca deve tentar comê-la.

Às vezes, os peixes também podem ficar verdes, o que é outro sinal de deterioração dos peixes. Se o seu peixe apresentar alguma descoloração, não é seguro comê-lo.

6. Amassados

Não estamos dizendo que você não pode comer comida de uma lata com amassados. Muitos supermercados reduzem o custo de alimentos enlatados danificados porque os danos podem afetar negativamente a data de validade.

Amassados, especialmente na tampa, podem significar que a pressão da lata foi liberada e você nem sabe disso. Se você encontrar um amassado na tampa superior de uma lata, recomendamos que jogue fora.

7. Explosão

Uma lata dentro de um armário pode não explodir (embora seja possível). No entanto, se você abrir a jarra e algo explodir ou sair da jarra, isso indica um problema. Às vezes, a lata pode até inchar.

Você pode ouvir uma explosão, ou sua comida pode derramar rapidamente quando você abre a lata; de qualquer forma, isso não é um bom sinal para peixes.

Limpe a bagunça e jogue tudo fora. peixe é uma merda, algo no processo de enlatamento não funciona.

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Se tudo mais falhar e seu peixe não parecer ter nada fora do comum, dê uma mordida . Se o peixe não tiver gosto bom ou cheirar mal, não vamos arriscar.

Quando se trata de comida, especialmente comida enlatada, é melhor jogá-la fora do que correr o risco de ficar doente. o peixe é barato e não vale a pena arriscar a sua saúde para guardar uma lata de peixe.

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